Restaurants

So verschieden die Geschmäcker auch sein mögen, in den Prager Restaurants hat man auf alles eine Antwort. Typisch böhmisch kochen liegt den Küchenmeistern am Herzen, denn es gilt, die Knödel-Tradition zu wahren. Doch auch die internationale Küche wird bedient. Die kulinarische Reise führt von der urigen Kneipe in der Altstadt bis hin zum noblen Sterne-Restaurant in einem schmucken Palais. Die Einkehr in den Restaurants in Prag ist ein Erlebnis für alle Sinne, denn die Gastronomie an der Moldau lässt keine Wünsche offen.

Ein romantisches Abendessen zu zweit können Sie sich im Palffy Palác servieren lassen. Das historische Palais wurde im 17. Jahrhundert erbaut und Mitte des 19. Jahrhunderts aufwendig saniert. Böhmisches Kristall schmückt die Tische. Mit Obstschalen und Blumenschmuck wurde ebenfalls nicht gespart. Spätestens, wenn die Kerzen entzündet werden und im Hintergrund sanfte Klaviermusik erklingt, dann spürt man, dieses Restaurant ist kein gewöhnlicher Ort. Auf der Speisekarte steht europäische Küche. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen.

Für Genießer und Romantiker
Palffy Palác
Valdstejnska 14
Tel.: 257530522

Auf dem Weg zur Prager Burg lohnt es sich, im Löwenhof einen kulinarischen Stopp einzulegen. Das Gebäude am Burgzugang wurde im Jahre 1583 erbaut. Wo einst Löwen gehalten wurden, dreht sich heute das Prager Ferkel auf dem Spieß. Das in den 1970er Jahren sanierte Gebäude ist zu einem Treffpunkt von Schauspielern, Sängern und anderen Promis geworden. Man schätzt die tolle Lage und die hervorragende Küche. Im Sommer können Sie auf der Außenterrasse den Blick auf die Burg genießen. Mit hausgemachten Desserts, erlesenen Weinen und ausgesuchten Zigarren werden auch die anspruchsvollsten Gästewünsche erfüllt.

Für Trendsetter und Gourmets
Löwenhof
U Prazneho mostu 6/51
Tel.: 224 372 361

Die wohl schönste Aussicht auf Prag genießen Sie im Restaurant La Perle de Prague. In der siebenten Etage des tanzenden Hauses werden böhmische und französische Küche aufgetischt. Monatlich wechselnde Küchenchefs sorgen für so manche kulinarische Überraschung.

Eine Reise in das Mittelalter werden Sie im Restaurant U Sedmi Svabu unternehmen können. In den urigen Kellergewölben wird nach altböhmischen Rezepten gekocht. Die Gastronomie verspricht mit Hirschgulasch, Spanferkel, Mandelpastete oder Griebenschmalz besonders deftig und rustikal zu werden.

Wenn Sie es lieber fleischlos mögen, dann ist das Albio Ihre erste Adresse. Prags bestes vegetarisches Restaurant serviert Biokost vom Feinsten. Dabei sorgt die Auflistung aller Zutaten und Zusatzstoffe für unbeschwerte Genüssen bei Öko-Fans.

Für besondere Ansprüche
La Perle de Prague
Rasinovo nabrezi 80
Tel.: 221984160

U Sedmi Svabu
Jansky vrsek 14
Tel.: 257531455

Albio
Truhlarska 20
Tel.: 222 317 865